Inaugurado en Olite ‘Enozentrum’, el Centro de la Cultura Vitivinícola de Navarra
La consejera Itziar Gómez inauguró el pasado 3 de octubre «Enozentrum». Con una inversión de 546.000 euros la nueva instalación, situada en el antiguo Museo del Vino, renueva sus contenidos audiovisuales en este nueva etapa.
La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar Gómez, inauguró el pasado 3 de octubre en Olite el ‘Enozentrum’, el Centro de la Cultura Vitivinícola de Navarra.
A la presentación han acudido además de la consejrea Itziar Gómez, el director general de Desarrollo Rural, Fernando Santafé; la alcaldesa de Olite, Maite Garbayo; representantes del Parlamento de Navarra; el presidente de la DO Navarra, David Palacios; y organizaciones agrarias, así como personal de EVENA. Tras el acto de inauguración, las y los visitantes han podido realizar una visita guiada por las instalaciones de ‘Enozentrum’.
‘Enozentrum’, que abrirá sus puertas a visitantes los fines de semana y festivos gracias a la contratación de una persona, va a poner parte de sus instalaciones a disposición de agentes y operadores del sector para llevar a cabo catas, eventos o actividades relacionadas con la enología y viticultura.
El principal objetivo de esta actualización del antiguo museo del vino de Olite es dar un impulso a la promoción de los vinos navarros, contribuir a que las y los visitantes puedan conocerlo y, al mismo tiempo, divulgar todo lo que hay detrás de la elaboración.
Según ha señalado la consejera Gómez durante la rueda de prensa, “el concepto de ‘Enozentrum’ va más allá de un lugar de exposición: es un centro de interpretación, un lugar de conocimiento y de intercambio de experiencias no sólo para las y los visitantes, que tienen mucho por conocer sobre Navarra y la fuerza de sus vinos acogidos a sus diferentes denominaciones de origen, sino también para el propio sector del vino. Estamos convencidos de la gran calidad de nuestros vinos y ‘Enozentrum’ es una importante herramienta para que fuera de Navarra se nos conozca y reconozca”.
Gran inversión en el ‘Enozentrum’, el Centro de la Cultura Vitivinícola de Navarra
La puerta en marcha del Enozentrum ha contado con una inversión del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de 546.000 euros los años 2021 y 2022. En concreto se han destinado: 329.000 euros a obras de acondicionamiento y mejora del edificio, 113.000 euros a audiovisuales y programas, 58.000 euros a equipos audiovisuales, y 45.000 euros a mobiliario. Así pues, en esta nueva puesta en marcha de este centro que amplía el concepto del antiguo museo del vino, renueva sus contenidos audiovisuales.
Para la puesta en marcha de esta actualización, la Dirección General de Desarrollo Rural ha contado con la colaboración de EVENA, la Estación de Viticultura y Enología de Navarra.
Instalaciones de ‘Enozentrum’
En la planta baja del ‘Enozentrum’, el Centro de la Cultura Vitivinícola de Navarra se sitúa la entrada y un salón de actos donde se proyecta un audiovisual introductorio al sector vitivinícola de Navarra.
En el sótano se exponen una serie de paneles sobre la historia del cultivo en Navarra, desde la Edad del Hierro hasta la actualidad.
La primera planta concreta detalles sobre el cultivo del viñedo. A través de una serie de paneles se explica cómo son los viñedos y su ecosistema, las variedades de vid, las tareas que se realizan a lo largo del año y cómo han cambiado a lo largo del tiempo. En esta planta además hay tres audiovisuales.
Por último, la segunda planta está dedicada a la elaboración del vino. En esta planta hay también un último audiovisual que narra el proceso completo de elaboración del vino, desde la cepa hasta la copa.
La exposición finaliza con una sala en la que se invita al público a disfrutar del vino en compañía de diversos productos ‘Reyno Gourmet’ y en la que se exponen las marcas de calidad de Navarra.
