La vendimia de 2023 finaliza con la recogida de uva de buena calidad
El corte del último racimo de uva realizado este lunes ha oficializado el fin de una campaña que ha vuelto a marcar el récord de vendimia temprana con una recogida de 56 millones de kilos.
La vendimia de este 2023 ha concluido con un total de 56 millones de kilos de uva recolectados por bodegas y viticultores de la Denominación de Origen Navarra, marcando un hito histórico en la región vitivinícola. Sin embargo, esta temporada también se ha caracterizado por desafíos significativos, como la disminución en la producción y las condiciones climáticas extremas. Acompañemos a través de este artículo la historia de una vendimia única y los esfuerzos sobrehumanos de los viticultores y bodegas involucrados.
El corte del último racimo, una tradición que simboliza el fin de la cosecha, fue realizado por el consejero de Desarrollo Rural, José Mari Aierdi, y el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios, en la viña del convento de San Francisco, en Olite / Erriberri. La campaña de recolección se inició en torno al 14 de agosto en localidades de las zonas de la Ribera Baja y Alta.
Retos y logros en una vendimia temprana
Este año, al igual que el anterior, la vendimia en la Denominación de Origen Navarra se ha destacado por su precocidad, siendo la más temprana en la historia de la región. Sin embargo, este logro se vio contrarrestado por una disminución en la producción de uva, con un descenso de 4 millones de kilos, atribuido a la sequía, olas de calor y lluvias torrenciales en algunas áreas. Esta situación condujo a que 83 bodegas y 1.600 viticultores llevaran a cabo la recolección de cerca de 10.000 hectáreas de viñedo de manera escalonada y en el momento que consideraron más adecuado.
José Mari Aierdi, el consejero de Desarrollo Rural, reconoció el esfuerzo de los viticultores y bodegas, calificando la vendimia como «muy compleja». Aierdi destacó la importancia de todos los actores involucrados en la cadena vitivinícola, que contribuyen significativamente al desarrollo de las zonas rurales y al sector primario.
Por su parte, David Palacios, el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, evaluó la campaña de este año como compleja pero exitosa. Señaló que los viticultores y las bodegas tuvieron que tomar decisiones diarias para garantizar que la uva se recolectara en su mejor estado. A pesar de los desafíos, la calidad de la uva recolectada se mantuvo alta, lo que augura la elaboración de excelentes vinos que seguirán conquistando el mercado.
La distinción de la Denominación de Origen Navarra
La Denominación de Origen Navarra es conocida principalmente por sus vinos rosados de renombre, la emblemática variedad Garnacha, y la frescura de sus vinos blancos, rosados y tintos. Los viñedos, situados al norte del país, se dividen en cinco áreas de producción diferenciadas que otorgan a los vinos su propia personalidad: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja. Aproximadamente el 70% de los viñedos de la región están plantados con variedades autóctonas como la Garnacha y el Tempranillo, y el 86% de las uvas producidas en Navarra son tintas, mientras que el 14% son blancas.
La vendimia de 2023 en la Denominación de Origen Navarra ha sido un capítulo singular en la historia de la región vitivinícola, marcado por la determinación de los viticultores y bodegas para superar desafíos climáticos y mantener los estándares de calidad. Con su rica tradición y varietales distintivos, los vinos de Navarra continúan siendo un tesoro en el mundo del vino, consolidando su posición como un pilar económico del sector primario y un motor de desarrollo en las zonas rurales.
